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Le Mardi gras est une fête païenne romaine qui marque la fin de l'hiver et les Calendes de mars.

L’origine de la fête de Mardi gras se trouve dans les fêtes païennes des Calendes de mars, à l’époque de l’antiquité romaine.

Il s’agissait d’une période où les interdits pouvaient être transgressés et où tout le monde pouvait porter le déguisement qu’il désirait.

Au fil des siècles, et notamment avec l’arrivée du christianisme, la fête a évolué.

Mardi Gras est fêté 47 jours avant Pâques, mais aussi la veille du début du carême, qui est le mercredi des Cendres.

Or... qui dit Carême dit jeûne : manger des aliments riches durant la fête de Mardi gras peut donc être vu comme un moyen de faire des « réserves » avant cette période.

Cependant, il n’est pas nécessaire d’associer mardi gras à la religion.

Cette fête peut être célébrée par tout le monde, même s’il est intéressant d’en connaître les origines. L’essentiel est de passer un bon moment en famille et entre amis, en dégustant des pâtisseries et en se déguisant.

Alors préparez-vous à faire la fête !